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09夏、ロンドンに引っ越しました。最近はロンドンの学校事情、自分の通う語学学校、そして、異国ロンドンで受けたカルチャーショックを好評公開中です〜「ふ〜ん」とか「そうそう」…とか言って読んで頂ければ幸いです。
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ROSEの贈り物〜
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今日はお友達とお喋りランチしてきました。
キュウリンにお祝いではなく(笑)ママにROSE癒し系プレゼントをいただいてしまいました。
お気遣いありがとうございます。
癒されたいと思います〜


午後はキュウリンの吹奏楽引退演奏
最後の曲で、思わずじ〜んときてしまいました。
3年間たくさんの曲をみんなで演奏出来たこと、忘れないでいて欲しいと思います。


そして、夕方は花粉症の薬をもらいに病院に…
帰りに旅行用のトランクを2個購入!


子供をピックアップして、少し早いご飯を近くのファミレスで食べました。
以前、合格したら何処で何が食べたい?とキュウリンに聞いたら、
「変かもしれないんだけど、デニーズとか…」
(爆)
チョコレートパフェ付きで、キュウリンの夢が叶った夜でした。


これから最近のお気に入りドラマ
「トライアングル」を見て寝たいと思います…




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* Lunch * 07:32 * comments(0) * trackbacks(0)
合格祝いはミシュラン二つ星★★菱沼で…
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今日は、ミシュラン二つ星★★の「菱沼」にランチに行ってきました。

このお店は、私の大好きな「LiVING MOTIFE」の入っている「AXIS」ビルの地下にあるお店で、
日本料理とワインをコラボさせた先駆け的なお店だそうです。


先ずは白ワインで「かんぱ〜い!おめでと〜」


                


     前菜はカボチャのムース。塩とオリーブオイルがアクセントです。
     器がどれもおしゃれでしたよ。


     


                          ふぐの唐揚げ





若竹椀…筍のえぐみと鰹のおだしが最高でした。


                     


                            鮪の赤身の山かけ



            

                     エビしんじょは木の芽のタレを付けて頂きます。



           


               サーモンの西京焼きとお漬け物と栗の甘露煮




     


        お釜で炊いたご飯を頂きました。
        お店では気が付きませんでしたが、ワインの木箱をリサイクルした飯台ですね。






カウンターの向こうでは若手の職人さんが腕を振るって下さいました。
そう、私たちだけのために!
「韓国ドラマの貸し切り」ではありませんよ〜
平日のお昼だったので、他のお客さんがいなかったのです!!!



     


     最後は山形牛のヒレステーキの銅板焼きをかなりレアで頂きました。
     柔らかくて美味しかったです。
     珍しいスタイルですが、2人で一皿なのです。
     親密さが増す感じの演出でしょうか…




主役はキュウリン?
いえいえ、残念ながら今日は平日の昼間…彼女は学校…
そう、ママ友との楽しい合格お祝いランチでした。(主役抜きの…だは!)
ご苦労様〜私たち頑張ったね〜なんて言いながら、美味しく頂きましたよ。


    


   右にはたくさんのワインが…入り口には見事な胡蝶蘭が…
   至福のひとときでした。また来たいお店です。






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* Lunch * 07:04 * comments(0) * trackbacks(1)
銀座 薬膳料理「星福」
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先週末仕事が急にキャンセルになり、銀座でランチをしてきました。
最近おめでたいことのあった方たちとのランチは、とても楽しいひとときでした。







星福☆シンフク」は薬膳スープが有名だそうです。
PANDAKITCHENで教わるスープより、やや薄い目でしたが、入っている物は体にいい感じのものばかりです。

クコの実や銀杏、白きクラゲや豚ロースなど、色々入ったスープ。
スープ茶碗が保温効果のある厚い目の陶器で、食事が終わるまで温かかったのがよかったです。







            



ランチコースを3つと、海鮮薬膳焼きそばをとってみんなでシェア―しましたよ。







ごはんとお粥をチョイスできます。
デザートは杏仁豆腐。これにもクコの実が乗っていました。
今日は何クコの実頂いたでしょう?







ヘルシーで珍しかったのが、セロリと押し豆腐となんだっけかの炒め物。しゃきしゃき食感が美味しかったです。
みんなで行って、シェア―するの、お勧めです。

久々の銀座でゆっくりブラブラしたかったのですが、英会話の時間となり…
泣く泣く銀座を後にしたのでした。

そうそう、mortyの従兄弟が有楽町駅前の三省堂で働いています。
時々カウンターでもいるそうで、今日は突撃訪問!
長身のハンサムなので、すぐに分かると思いますよ。ご贔屓に!



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* Lunch * 17:49 * comments(0) * trackbacks(1)
築地・場内市場のお寿司「大和」
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今日はコドモは学校、ダーは仕事お休みということで、築地にお寿司を食べに出かけました。
お目当ては、場内市場にある、「大和」
わたしは2度目の来店です。
衝撃的に新鮮なすしネタで、記憶に残る美味しさだったので、ダーにも一度(自分は2度だけど;)
食べさせたいと思い、築地に繰り出しました。


          


ゴールデンウィークということで、築地近辺は観光のお客さんで賑わっていましたよ。
こちらは場外市場の入り口です…


          



お目当ての「大和」寿司の前には既に長蛇の列が…どれくらい待ちますか?と聞くと、
「1時間ぐらい…」と店員さん。
みるみるお店の前に並べないぐらいの人が…
買い物に興味のないダーが並んでくれて、私は市場をブラブラしていました〜
ありがとうよ〜
40分ぐらいで入店することができました。






どれもお寿司がピカピカ光っていましたよ。
普段頂くお寿司よりも(回ってる?)ネタはしっかり、歯ごたえを感じる新鮮さがたまりません。
大トロは、ほっぺたが落ちそうでした。

この店、昔は市場で働く人がひいきにしていたお店のようですが、
今やガイドブックに載っている人気店です。
市場で働く人が、この店に並んでいたらお仕事にならないでしょうね…


        



帰りに鮮魚市場の方を回り、貝好きの長男のために蛤を買って帰りました。
こちらは一般の人影は少なく、お仕事の人が忙しそうに働いていらっしゃいました。
今日は蛤の蒸し物です。
焼き蛤もいいな〜


          



鮮魚市場は巨大でした。


そう言えば先日こんな本を図書館で見つけ、行きの電車で読んでいました。
お寿司屋さんの奥さんが書いたネタや突き出しの調理の方法や、やりくり、
店の経営などをショートショートに書いた本です。
仕事も文章も丁寧で、お料理が好きな人も、お寿司が好きな人も楽しめると思います。
シリーズになっているようですね。
他の本も読んでみたいです…


寿司屋のかみさん おいしい話
寿司屋のかみさん おいしい話
佐川 芳枝


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* Lunch * 15:54 * comments(0) * trackbacks(0)
そして、その後の昼食では、




               


宅急便開封とネット検索をしていたら、知らない間にお昼過ぎ!
あわてて市販担々麺を。。。おーこの缶詰は担々麺の絵が描いてある!
と思い、即席担々麺を作りました。

おじさんのパッケージがとてもかわいらしいです。
結局、絵と写真で判断〜!
五香粉の香りがよく聞いた美味しい担々麺が仕上がりました。







食後は、さっぱり中国茶。
KALDEIの烏龍茶もひと味違う感じに?!




* Lunch * 13:30 * comments(0) * trackbacks(0)
インドレー


珍しく家族でランチに行きました。
地元のカレーショップですが、なんと初来店。
チキン、キーマ、マトンなどを食べましたが、キーマはおもいっきり羊肉で、う〜ん、次はチキンとマトンだ!って感じでした。

ナンは焼きたてで、とても大きくて、ボリューミーでした。
昨日、PANDA先生宅でタイカレーを頂き、今日はインドカレー〜
そして今日の主人のお弁当は、チキンのカレー風味焼きです。
あー写真に、ビールが写り込んでますね〜。。。


* Lunch * 15:44 * comments(0) * trackbacks(0)
ベトナム料理 〜サイゴン〜
今日は久々に弟と一緒に買い物&〜ランチをしました。

池袋にある、ベトナム料理の店に行きました。
雑居ビルの3階にある小さなお店でした。
知る人ぞ知るってかんじの。
お味は美味しかったですよ〜

シーフードのフォーと揚げ春巻き、焼きビーフンを頂きました。
     





     
* Lunch * 09:20 * comments(0) * trackbacks(0)
VIRONのパン
    


VIRONのパンです。ピクルスとツナのパテのサンドウィッチ、アーモンドパウダーたっぷりのパンとチョリソーのフランスパンです。



                    
                    
* Lunch * 09:13 * comments(0) * trackbacks(0)
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